Ежедневная дюжина доктора Майкла Грегера — 12 вещей, которые можно есть, пить и делать для более долгой и здоровой жизни.
Доктор Майкл Грегер , эксперт в области цельнопищевого растительного питания и автор книг «Как не умереть и как не соблюдать диету», клянется своей ежедневной дюжиной — вещами, которые он ест, пьет и делает каждый день, чтобы помочь ему жить дольше. Здесь мы рассмотрим 12 вещей, которые вы должны включать в свой ежедневный рацион и распорядок дня, чтобы улучшить свое здоровье,нет никаких модных диет или пищевых тенденций, только здоровый образ жизни, основанный на растениях.
В этой статье:
Бобы
Фасоль действительно является чудесной пищей, поскольку она является отличным источником белка, а также питательных веществ из растительного мира, и они помогают снизить вероятность развития рака. Черная фасоль, фасоль, горох и чечевица — это лишь некоторые из видов фасоли, которые вы должны есть каждый день. Доктор Грегер предлагает три порции бобов в день, так почему бы не попробовать тосты с бобами на завтрак, салат из трех бобов на обед или приготовить восхитительный бобовый перец чили на ужин?
Ягоды
Ягоды станут вкусным летним завтраком, если их добавить к хлопьям, и всего одна порция в день может помочь укрепить вашу иммунную систему против этих неприятных летних простуд. Ежевика, черника и клубника легко доступны свежими или замороженными, но почему бы не попробовать некоторые менее известные сорта, такие как крыжовник или барбарис?
Другие фрукты
Мы все слышали, что одно яблоко в день отпугнет врача, но знаете ли вы, что три порции фруктов в день могут помочь снизить вероятность развития диабета 2 типа? Сделайте фруктовый салат на десерт и добавьте его в ассортимент, от бананов и киви до более экзотических папайи и маракуйи.
Крестоцветные овощи
Любите их или ненавидите, брюссельская капуста содержит сульфорафан, потенциальное противораковое средство, которое помогает сохранить здоровье вашего мозга и зрения. К счастью для тех, кто не любит ростки, сульфорафан также содержится в брокколи, цветной капусте и кресс-салате, и вам достаточно одной порции в день.
Зелень
Ваши родители были правы, когда посоветовали вам есть зелень, потому что темно-зеленые листовые овощи содержат больше всего калорий из всех цельных продуктов. Посыпьте макароны горсткой рукколы, сделайте листовой зеленый салат или добавьте к обеду часть шпината, но убедитесь, что вы получаете две порции в день, чтобы получить максимальную пользу.
Другие овощи
Вы, несомненно, уже знаете о пользе для здоровья употребления в пищу самых разных овощей, но исследователи также обнаружили, что красота тоже может быть полезной. Было обнаружено, что у женщин, которые регулярно ели больше овощей зеленого и желтого цвета, меньше морщин на лице, поэтому откажитесь от дорогостоящего крема для глаз и возьмите немного овощных сырков.
Льняное семя
Всего столовая ложка семян льна в день может помочь предотвратить высокое кровяное давление и различные виды рака. Добавьте столовую ложку молотых семян льна в смузи или сделайте свои собственные крекеры из льняного семени.
Орехи и семена
Было обнаружено, что употребление горсти орехов по крайней мере пять раз в неделю не только продлит вашу жизнь еще на два года, но и орехи могут помочь вам сжигать больше жира, повышая метаболизм. Так почему бы не отложить печенье и вместо этого потянуться за орехами, когда в офисе наступает полуденный спад? Доказано, что грецкие орехи имеют наибольшую пользу для здоровья.
Травы и специи
Различные травы и специи, в том числе пажитник, кориандр и имбирь, имеют много преимуществ для здоровья, но единственная специя, которую вы должны обязательно включать в свой ежедневный рацион, — это куркума. В последние несколько лет было много разговоров о куркуме как о суперпродукте, и в этом случае шумиха оправдана, поскольку показано, что специя помогает предотвратить рак и лечить воспалительные состояния. Четверть чайной ложки свежего куркума в день — это все, что вам нужно.
Цельнозерновые
Возможно, лучший диетический совет, который мы слышали за долгое время, — хлеб и макароны действительно полезны для нас! Три порции цельнозерновых продуктов в день, включая цельнозерновой хлеб и макароны, могут помочь снизить риск целого ряда заболеваний, включая сердечные заболевания, диабет 2 типа и инсульты.
Напитки
Все мы знаем, что употребление большого количества воды сохраняет нас гидратированными и сохраняет кожу сияющей, но большое количество воды также может помочь уменьшить рак мочевого пузыря и сердечные заболевания. Доктор Грегер рекомендует выпивать пять стаканов воды в день, но чай и кофе также могут иметь различные преимущества для здоровья.
Упражнение
Станьте активнее, потому что было доказано, что регулярные упражнения улучшают ваше настроение, качество сна и предотвращают снижение когнитивных функций. Девяносто минут умеренной активности, такой как танцы, йога или садоводство, или сорок минут активной активности, такой как сквош, регби, плавание или степ-аэробика — это то, к чему вы должны стремиться, но каждая мелочь помогает.
