В этой статье:
Говядина и брокколи за 15 минут
Это блюдо очень быстро готовится, но оно гораздо полезнее, чем говядина на вынос и брокколи. Имейте в виду, что вкуснее всего он подается в горячем виде.
На 4 порции этого блюда вам понадобится:
- 450 г стейка,
- 2-3 стакана соевого соуса,
- 1/2 стакана куриного бульона,
- 1/4 стакана меда,
- 2 столовые ложки коричневого сахара,
- оливковое масло и уксус.
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, головка брокколи.
Приготовление:
- Заранее нарежьте мясо и брокколи, затем возьмите миску среднего размера и смешайте все ингредиенты, кроме мяса и брокколи.
- Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла в большой сковороде и обжаривайте мясо в течение 2 минут с каждой стороны или пока оно не станет красивым и коричневым. Добавьте смесь и брокколи в сковороду, перемешайте и дайте повариться, пока смесь слегка не загустеет.
Вкусный жареный рис с овощами
Есть два способа приготовить это здоровое блюдо : один из них включает использование плиты, а другой — использование мультиварки. Ингредиентов хватит на 4 порции.
Вам понадобится:
- 1 стакан белого или коричневого риса,
- 450 г овощей на ваш выбор,
- 2 стакана овощного бульона (для кастрюли),
- 2 столовые ложки масла,
- 1/2 нарезанной луковицы,
- 2 зубчика чеснока, соль, перец.
- 2 яйца.
Первый способ приготовления:
- Рис промойте холодной водой и варите 10-15 минут.
- Пока вы ждете, пока рис приготовится, используйте сковороду и разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте овощи , лук и чеснок и готовьте 8-10 минут. Когда все будет готово, добавьте рис и сделайте в нем углубление. Влейте взбитые яйца и перемешайте. Ваша еда готова к подаче.
Второй способ приготовления:
- Самым большим преимуществом этого способа является то, что вам нужна только кастрюля быстрого приготовления, чтобы приготовить всю еду. Он приготовит для вас рис и обжарит овощи, так что вы сможете приготовить все блюдо в одной кастрюле.
- Добавьте промытый рис, бульон и 2 нарезанные кубиками моркови в кастрюлю и закройте крышку. Установите таймер на 24 минуты, и после того, как он прогреется, он начнет выпускать пар. Перед открытием крышки необходимо выпустить весь пар, что можно сделать, нажав кнопку «Вентиляция». Немного перемешайте рис и положите его в миску.
- Выберите вариант «Обжарить», и как только он уведомит вас о готовности, обжарьте лук в течение минуты, а затем начните добавлять овощи, чеснок, перец, соль и все остальные ингредиенты. Как только это будет сделано, смешайте рис и овощи.
- Сделайте углубление, влейте яйца, перемешайте и наслаждайтесь!
Чили Кон Карне
Хотя влияние мексиканской кухни можно увидеть в названии и списке ингредиентов этого блюда, на самом деле это основное блюдо штата Техас.
Ингредиенты, которые вам понадобятся, включают:
- 500 г говяжьего фарша,
- 2 банки красной фасоли,
- 2 банки кукурузы,
- 2 чашки томатного соуса,
- 1 большую нарезанную кубиками луковицу,
- 2-4 зубчика чеснока, порошок чили, соль, перец, тмин.
Приготовление:
- Нагрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла в более глубокой сковороде или кастрюле и обжарьте лук, пока он не станет красивым и золотистым. Добавьте мясо, чеснок и порошок чили и перемешайте.
- Добавьте томатный соус, перец, тмин, соль и щепотку сахара, хорошо перемешайте ингредиенты и дайте постоять около 10 минут.
- По истечении времени добавьте фасоль и кукурузу и варите еще полчаса. Чили Кон Карне хорошо сочетается с кукурузным хлебом и лепешками.
Болоньезе
Вы никогда не ошибетесь при подаче этого блюда, и его также очень легко и быстро приготовить на скорую руку.
Вам понадобится:
- 500 г спагетти,
- 200 г мясного фарша,
- 2 стакана томатного соуса,
- 1 большая луковица,
- соль, перец, орегано, базилик, майоран и пармезан.
Подготовка:
- Приготовьте спагетти в кастрюле, добавьте немного соли и немного масла.
- Обжарьте лук, добавьте мясо и продолжайте помешивать. После того, как мясо немного потушилось, добавьте томатный сок и подождите, пока оно закипит, после чего снимите блюдо с плиты.
- Разложите спагетти по тарелкам и натрите сверху свежий пармезан.
Нет ничего вкуснее блюда, которое вы приготовили с большим трудом и заботой. Даже если вы не являетесь опытным поваром, рассмотрите возможность приготовления одного из перечисленных выше блюд. Наслаждайтесь хорошей едой и проводите время с семьей и друзьями, и кто знает, возможно, вы даже почувствуете уверенность в себе благодаря комплиментам и похвалам, которые вы получите.