Черный изюм имеет сладкий вкус и сочный аромат, так как изготовлен из черного винограда. По сравнению с другим изюмом, он темнее, острее и слаще. Черный виноград часто используется в коктейлях и десертах, потому что он содержит такие важные элементы, как витамины, минералы, антиоксиданты, фитонутриенты, полифенолы и пищевые волокна. Это богатая питательными веществами пища с минимальной обработкой, не содержащая искусственных химикатов или консервантов. Поскольку в нем много сахара и калорий, черный изюм следует употреблять в умеренных количествах. Они являются отличной заменой закусок, если вы все еще не верите нам, то ниже приведены некоторые полезные свойства черного изюма.
5 полезных свойств черного изюма:
Богат белками: черный изюм является отличным источником белка, который способствует росту и развитию мышц, костей, сухожилий и хрящей, а также выполняет другие функции, такие как поддержание здорового уровня pH, укрепление иммунитета, транспортировка и хранение питательных веществ. , поддерживая баланс жидкости и вызывая биохимические реакции.
Полезен для глаз: черный изюм полезен для глаз. Витамин С, витамин А и другие антиоксидантные химические вещества, содержащиеся в черном изюме, такие как фитонутриенты, полифенолы и флавоноиды, защищают наши глаза от повреждения свободными радикалами, снижая, среди прочего, риск возрастной дегенерации желтого пятна, катаракты и глаукомы. Замоченный изюм рано утром может улучшить зрение, предотвратить сухость глаз и снизить риск куриной слепоты.
Предотвращает акне: акне — распространенное кожное заболевание, от которого страдают миллионы людей во всем мире. Это вызвано накоплением токсинов, загрязняющих веществ, грязи, примесей и других неприятных веществ в порах кожи. Пищевые волокна в черном изюме помогают нашему организму очищаться от токсинов, загрязняющих веществ и других примесей. Меньше токсинов означает, что они с меньшей вероятностью накапливаются в порах кожи, когда их меньше, что снижает риск появления угрей и прыщей.
Помогает при лечении анемии. Одним из преимуществ черного изюма является то, что он богат железом и комплексом витаминов группы В. Железо, важный минерал, содержащийся в черном изюме, способствует развитию эритроцитов, которые переносят насыщенную кислородом кровь к клеткам и тканям и обеспечивают их питанием. Фактически, он содержит больше железа, чем большинство других фруктов и овощей, с которыми мы знакомы. Итак, если кто-то страдает анемией, черный изюм может творить с ним чудеса.
Уменьшает истончение волос: включение черного изюма в ваш рацион может помочь предотвратить выпадение волос. Этот великолепный фрукт приносит пользу как корням волос, так и коже. Тот факт, что черный изюм богат антиоксидантами, которые действуют как естественные защитники кожи, является одним из его многочисленных преимуществ. Он также богат железом, витаминами и кальцием, которые полезны для соединительных тканей, фолликулов и кожи головы.
