Шоколад — эффективное и вкусное средство от боли в горле
Что вы делаете, когда у вас болит горло? Мы предполагаем, что вы, вероятно, сосете леденцы от кашля весь день или принимаете сладкий сироп от кашля. Впрочем, отныне вы можете оставить эти вещи в аптечке, потому что есть гораздо более эффективное средство от боли в горле: шоколад! Да, вы правильно прочитали. Мы объясним, как и почему…
Мы не могли поверить своим ушам — это потрясающая новость!
Профессор Алин Морис, руководитель отдела сердечно-сосудистых и респираторных исследований, изучил пользу шоколада для здоровья. Он говорит, что знает, что это звучит невероятно, но то «как независимый клиницист, потративший годы на изучение механизма кашля», доказательства совершенно убедительны.
Большое европейское исследование
Крупнейшее европейское исследование средств от кашля показывает, что новые лекарства, содержащие какао, работают лучше, чем стандартные сиропы от кашля. Пациенты, получавшие лекарства на основе шоколада, заметили улучшение уже через два дня.
По словам профессора Мориса, это связано со структурой шоколада. Он более липкий, чем стандартные сиропы от кашля, из-за чего в нашем горле образуется своего рода налет, защищающий расположенные там нервные окончания. Таким образом, вы будете гораздо реже кашлять.
Профессор Морис считает, что шоколад оказывает «своего рода тормозящее действие на сами нервные окончания». Вот почему какао работает даже лучше, чем мед. «Медленное сосание кусочка шоколада может принести некоторое облегчение, но я думаю, что именно то, как шоколадные соединения взаимодействуют с другими ингредиентами… что делает его таким эффективным». Он считает, что употребление горячего какао не будет таким эффективным, поскольку какао не контактирует с горлом достаточно долго, чтобы сделать свое дело.
