Щепотка в суп, несколько крупинок на сваренное вкрутую яйцо: многие блюда можно сделать намного вкуснее, добавив немного соли. Белые зерна добавляют блюду немного дополнительного аромата. Вот почему может возникнуть соблазн добавить его в большом количестве во время приготовления пищи, но лучше этого не делать. Чрезмерное потребление соли может нанести вред вашему организму.
Испытываете ли вы какие-либо из перечисленных ниже симптомов? Тогда ваше тело может говорить вам, что вы едите слишком много соли. Употребление слишком большого количества соли может привести к заболеваниям почек или высокому кровяному давлению.
В этой статье:
Удержание влаги
У вас опухли пальцы? Это может означать, что ваше тело сохраняет много влаги. Это может быть результатом употребления слишком большого количества соли. Решение очень простое: пейте больше воды. Это выведет соль из вашего тела.
Жажда
Когда вы съели что-то соленое, например, чипсы или орехи, после этого вы можете почувствовать жажду. Это связано с тем, что соль вытягивает влагу из вашего тела, что приводит к нарушению водно-солевого баланса. Чтобы восстановить баланс в организме, вам необходимо правильно пить воду.
Чаще мочитесь
Вы замечаете, что вам приходится мочиться чаще, чем обычно? Тогда вы, вероятно, съели слишком много соли, из-за чего ваши почки работают сверхурочно, чтобы все это переработать. Помимо необходимости чаще ходить в туалет, ваша моча может выглядеть темнее, чем обычно.
Тяга к нездоровой пище
Если вы потребляете слишком много соли, у вас может возникнуть тяга к нездоровой пище, такой как конфеты и чипсы. Вы также можете подумать, что еда кажется безвкусной без дополнительной соли. Вы можете решить эту проблему, постепенно уменьшая потребление соли. Например, в следующий раз, когда вы почувствуете голод, съешьте фрукт вместо чипсов.
Головные боли
Вас часто мучают головные боли? Это тоже может быть результатом употребления слишком большого количества соли. Исследования показали, что взрослый, потребляющий 3,5 грамма соли в день, испытывает головные боли почти на треть чаще, чем люди, потребляющие всего 1,5 грамма.
Более частые мышечные судороги
Если вы часто испытываете мышечные спазмы после тренировки, возможно, у вас избыток соли. Это связано с балансом между солью и калием. Соль заставляет ваши мышцы сокращаться, а калий расслабляет их. Итак, если вы едите слишком много соли, баланс нарушается, и ваши мышцы будут сокращаться во время и после тренировки.
Повышенное кровяное давление
В результате избыток соли также может привести к повышению артериального давления. Когда у вас слишком высокое кровяное давление, вам лучше уменьшить потребление соли или вообще отказаться от нее. В конце концов, высокое кровяное давление может привести к сердечным заболеваниям, инсультам и повреждению почек.
Сколько соли в день?
Взрослые не должны потреблять более шести граммов соли в день. Это эквивалентно примерно одной чайной ложке. Самый простой способ уменьшить потребление соли — есть свежие и здоровые продукты. Вообще говоря, обработанные продукты содержат больше всего соли.