Свойства гранатового сока обусловлены богатством антиоксидантов, витаминов и минералов, которые поддерживают функционирование организма. Этот сок может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, уменьшить симптомы ПМС и повысить выносливость организма.
В этой статье:
Узнайте о целебных свойствах гранатового сока, рекомендациях по его употреблению и противопоказаниях:
Свойства гранатового сока ценились очень давно. Его использовали, среди прочего, при диарее, воспалении горла и язвенной болезни. Влиянию этого сока на здоровье было посвящено множество научных исследований, поэтому сегодня мы знаем о нем немало.
- Противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Исследования показали, что гранатовый сок содержит высокий уровень антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление в организме. Полифенолы особенно ценны, поскольку они могут уменьшить окислительный стресс, помогая защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, ревматоидный артрит, некоторые метаболические заболевания и рак. В гранатовом соке в 3 раза больше полифенолов, чем в красном вине или зеленом чае.
- Сердечно-сосудистая защита. Исследования показывают, что регулярное употребление гранатового сока может улучшить здоровье сердца за счет снижения диастолического артериального давления и уровня холестерина ЛПНП, а также повышения уровня ЛПВП (хорошего холестерина). Соединения, содержащиеся в гранатовом соке, способны улучшить эластичность сосудов и поддержать кровоток, что снижает риск развития атеросклероза.
- Поддержка здоровья простаты. Гранатовый сок может оказывать благотворное влияние на мужское здоровье, особенно в плане защиты от рака простаты. Исследования показывают, что экстракт граната может замедлить рост раковых клеток в предстательной железе.
- Облегчение симптомов ПМС и менопаузы. Гранатовый сок содержит фитоэстрогены, которые могут уменьшить плохое настроение, от которого страдают многие женщины перед менструацией. Напиток способен облегчить боль в желудке и улучшить настроение. Те же вещества могут помочь уменьшить неприятные симптомы менопаузы.
- Поддержка иммунной системы. Гранатовый сок богат витамином С и другими антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему. Таким образом, регулярное употребление сока может помочь организму защититься от инфекций.
- Противораковые свойства. Многие лабораторные исследования указывают на способность гранатового сока замедлять развитие некоторых видов рака, включая рак молочной железы и простаты. Однако дальнейшие исследования все еще необходимы.
- Благотворно влияет на кожу. Аллегическая кислота, содержащаяся в гранатовом соке, помогает удерживать воду в клетках, что способствует поддержанию упругости кожи. Он также улучшает ее цвет и может способствовать заживлению повреждений кожи.
- Пищевая ценность сока. Напиток является хорошим источником витамина Е (он же является антиоксидантом), витамина К (участвует в свертывании крови) и магния (необходим, в том числе, для правильного функционирования мышц и работы нервной системы).
- Нейропротекторный эффект. Гранатовый сок может снизить риск развития болезни Альцгеймера, предотвращая образование амилоидных бляшек в головном мозге. Одно исследование показало, что оно также может запускать действие ферментов, важных для мозга.
- Снятие воспалительных заболеваний кишечника. Содержащиеся в напитке противовоспалительные полифенолы способны уменьшить воспаление кишечника, облегчая симптомы заболевания. Однако у некоторых людей сок может усугубить диарею.
- Поддержка спортсменов. Сок может помочь вам предпринять интенсивные, долгосрочные усилия и поддержать регенерацию организма после тренировки.
Гранатовый сок и печень
Гранатовый сок оказывает защитное действие на печень, особенно благодаря наличию антиоксидантов. Исследования показывают, что регулярное употребление гранатового сока может снизить окислительный стресс в печени, поддержать регенерацию клеток печени и защитить от повреждений, вызванных токсинами и избытком свободных радикалов.
Однако людям с заболеваниями печени, особенно принимающим лекарства, следует проявлять осторожность из-за потенциального взаимодействия сока с лекарствами.
Гранатовый сок и поджелудочная железа
Существует не так много исследований, непосредственно изучающих влияние гранатового сока на поджелудочную железу, но его противовоспалительные и антиоксидантные свойства, безусловно, могут принести пользу здоровью этого органа. Гранат может помочь уменьшить воспаление , что важно при хронических заболеваниях, таких как панкреатит.
Однако людям с проблемами поджелудочной железы следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять сок в свой рацион.
Как долго можно пить гранатовый сок?
Четких рекомендаций относительно максимальной продолжительности употребления гранатового сока нет. В целях укрепления здоровья лучше всего пить его в умеренных количествах в течение длительного времени. Однако при длительном употреблении гранатового сока стоит проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете лекарства или имеете какие-либо заболевания, которые могут повлиять на всасывание ингредиентов, содержащихся в этом соке.
Сколько гранатового сока нужно пить в день?
Сколько гранатового сока нужно пить в день? Безопасное количество для взрослых составляет примерно 200 мл . Эта доза обеспечивает значительное количество антиоксидантов, витаминов и минералов, которые поддерживают здоровье.
Следует помнить, что гранатовый сок, как и другие фруктовые соки, содержит большое количество сахара , поэтому большее его количество может отрицательно повлиять на массу тела и обмен веществ.
Противопоказания к употреблению гранатового сока
Несмотря на многочисленные преимущества для здоровья, гранатовый сок подходит не всем. Кому нельзя пить гранатовый сок? Вот наиболее важные противопоказания:
- Лекарственное взаимодействие. Гранатовый сок, как и сок грейпфрута, может влиять на действие некоторых лекарств, особенно тех, которые метаболизируются ферментами печени (CYP3A4). Сюда входят лекарства, снижающие артериальное давление, статины и некоторые лекарства, используемые для лечения рака. Людям, принимающим такие лекарства, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать «лечение» этим фруктовым соком.
- Аллергия. Хотя и редко, но у некоторых людей может быть аллергия на гранаты или их сок. Симптомы аллергии могут включать зуд, отек, сыпь и, в более тяжелых случаях, одышку.
- Диабет. Гранатовый сок содержит натуральные сахара, поэтому людям с диабетом следует употреблять его с осторожностью и проконсультироваться с врачом, чтобы скорректировать его потребление в соответствии со своим планом диеты. Гранатовый сок диабетикам не запрещен, но обычно диабетикам следует ограничить его количество до 50 мл в день.