Впечатляющие преимущества имбирного чая с куркумой могут включать устранение воспалений, укрепление иммунной системы, улучшение пищеварения, облегчение боли и улучшение когнитивных функций. Он может помочь в защите сердца, регулировании диабета, снижении уровня беспокойства и улучшении качества кожи.
Что такое чай с куркумой и имбирём?
Чай с куркумой и имбирём делают, замачивая корень имбиря и свежий корень куркумы в горячей воде. Эти две мощные травы также широко доступны и были тщательно изучены из-за их глобальной популярности.
Пищевая ценность чая с куркумой и имбирём
Имбирный чай с куркумой — это вкусный и полезный низкокалорийный напиток без кофеина. Целебные свойства напитка заключаются в следующем:
- Куркума: свежий корень куркумы содержит биоактивные соединения, называемые куркумином , которые обладают мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Если вы не можете найти корень куркумы, органический порошок куркумы станет отличной заменой.
- Имбирь: гингерол в корне имбиря имеет противовоспалительные и антиканцерогенные свойства.
- Лимонный сок: сок лимона содержит высокий уровень витамина С, антиоксиданта, который повышает уровень иммунитета и укрепляет кожу.
- Мед: в меде много антиоксидантов, которые помогают снизить высокое кровяное давление и повысить уровень холестерина.
- Черный перец: щепотка черного перца — это все, что нужно, чтобы прочистить пазухи и поддерживать пищеварительную систему в порядке.
Преимущества чая с куркумой и имбирём
Может уменьшить воспаление
Воспаление — причина всевозможных заболеваний. И имбирь, и куркума обладают потенциально противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить окислительный стресс в организме и могут помочь предотвратить различные виды заболеваний.
Может защитить здоровье сердца
Именно из-за хронического воспаления у людей возникают хронические заболевания. Исследование 2019 года, показало, что экстракты Zingiberaceae (присутствующие как в имбире, так и в куркуме) могут снижать уровень холестерина, в первую очередь холестерина ЛПНП. ЛПНП в значительной степени ответственны за отложение бляшек в артериях и кровеносных сосудах, что может увеличить атеросклероз и риск сердечных приступов и инсультов.
Может улучшить работу мозга
Несмотря на то, что имбирь стимулирует работу мозга, уникальная комбинация антиоксидантов, присутствующих в куркумине, может помочь стимулировать нервную активность, повысить концентрацию внимания и уменьшить отложение бета-амилоидных бляшек, что может привести к болезни Альцгеймера и слабоумию. Это подтверждается исследованием группы американских исследователей.
Имбирь также оказывает противовоспалительное действие на ткани мозга, что снижает окислительный стресс.
Возможные анальгетические свойства
Экстракты Zingiberaceae в куркумине и имбире, двух наиболее заметных активных компонентах этого чая, обладают обезболивающими свойствами, а это означает, что они могут облегчить боль во всем теле. Это в дополнение к его потенциальным противовоспалительным свойствам, которые могут помочь облегчить боль в суставах и другие неудобства в мышцах и тканях тела. Есть также доказательства того, что куркума может эффективно снимать боль в суставах, связанную с артритом.
Может повысить иммунитет
Согласно исследованию, проведенному группой индийских исследователей, чай с куркумой и имбирём может похвастаться рядом потенциально антимикробных, антибактериальных, противогрибковых и антисептических свойств, которые могут сделать его отличным средством поддержки иммунной системы. Если вы страдаете слабым иммунитетом и постоянно простужаетесь, этот травяной чай может стать вашим решением. Кроме того, при кашле, простуде и заложенности носа комбинация этих мощных ингредиентов может помочь ускорить заживление и устранить основные инфекции.
Может помочь в уходе за кожей
Куркума в этом травяном чае часто используется для лечения кожных заболеваний, особенно прыщей и воспалительных заболеваний, таких как псориаз и экзема. Гингерол в имбирном чае с куркумой также является отличным антибактериальным и антиоксидантным соединением, которое может защитить кожу от инфекций, а также может стимулировать рост новых клеток и предотвращать признаки старения, такие как морщины и пятна.
Может помочь пищеварению
Имбирь обладает сильными противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить желудок, уменьшить тошноту и способствовать здоровому пищеварению. Это может помочь стимулировать перистальтику и устранить спазмы и вздутие живота, а также устранить симптомы запора. Имбирный чай с куркумой также может помочь в лечении синдрома раздраженного кишечника (СРК) , язвенного колита, кислотного рефлюкса и даже язвы желудка!
Может управлять диабетом
Исследования показывают, что способность имбиря и куркумы регулировать уровень сахара в крови хорошо известна, поэтому в сочетании они могут быть даже более эффективными для лечения симптомов диабета. Поддерживая сбалансированный уровень глюкозы и инсулина, имбирный чай с куркумой может предотвратить опасные скачки и падения уровня сахара в крови, которые могут иметь катастрофические последствия для людей с диабетом или людей с высоким риском развития заболевания.
