Мать-природа собрала всю свою любовь и привязанность в маленькие связки под названием «Фрукты». Эти съедобные части растения приносят нам много пользы с каждым кусочком. Один из таких фруктов, который часто называют «жемчужиной фруктов», — это гранат. Он получил свое название от своих блестящих красных съедобных семян, которые выглядят как прекрасные драгоценности. Помимо сочного вкуса, гранат имеет множество преимуществ для здоровья, волос и кожи, о которых мы поговорим в этой статье.
В этой статье:
Пищевая ценность граната:
Гранаты — это обычные индийские фрукты! Они обладают невероятным питательным составом, который заставляет поверить в то, что «большие вещи поставляются в крошечных упаковках».
Давайте посмотрим на пищевой профиль 100 г сырых зерен граната:
Всего калорий — 83
- Всего углеводов — 18,7 г
- Сахар — 13,7 г
- Пищевые волокна — 4 грамма
- Всего жиров — 1,2 г
- Белок — 3% от суточной нормы
- Витамин С — 17% суточной нормы
- Витамин К — 21% суточной нормы
- Фолиевая кислота — 10% от суточной нормы
- Медь — 8% ДВ
- Калий — 7% ДВ
- Марганец — 6% от суточной нормы
Преимущества граната, основанные на исследованиях:
Давайте теперь рассмотрим некоторые из лучших преимуществ граната для здоровья, волос и кожи.
- Богаты антиоксидантами:
Гранатовый сок и кожура содержат различные типы соединений, такие как эллаговая кислота, пуникалагин и пуникалин, которые обладают высокой антиоксидантной активностью. Они борются со свободными радикалами, уменьшают воспаление клеток и тканей, а также способствуют более быстрому заживлению ран. Исследование также показывает, что гранатовый сок обладает более высоким антиоксидантным потенциалом, чем красное вино и зеленый чай, тем самым играя решающую роль в снижении окислительного стресса в клетках.
- Улучшает здоровье кишечника:
Кишечные бактерии, также называемые кишечной флорой, очень важны для здоровья пищеварительной системы. Один из лучших способов увеличить их количество — это пить гранатовый сок. Недавнее исследование подтверждает, что гранатовый сок оказывает пребиотическое действие на микрофлору кишечника, что приводит к усиленному росту штаммов Bifidobacterium и Lactobacillus. Повышенное количество этих микробов может напрямую способствовать лучшему пищеварению, укреплению иммунной системы и контролю веса.
- Может предотвратить инфекции:
Знаете ли вы, что гранатовый сок используется в качестве натурального пищевого консерванта? Да! Известно, что гранатовый сок содержит мощные антимикробные соединения, которые помогают подавлять рост различных видов бактерий и грибков во фруктовых соках и увеличивают срок их хранения. Это не все! Было обнаружено, что противогрибковое действие гранатового сока помогает при лечении инфекций полости рта, таких как стоматит зубных протезов, пародонтит, кровоточивость десен и т. Д., Путем борьбы с патогенами полости рта с помощью танинов, фенольных соединений, флавонов и т. Д.
- Польза граната для сердца:
Известно, что гранаты содержат большое количество полифенолов, которые могут помочь снизить кровяное давление. Кроме того, исследование подтверждает, что пуниковая кислота, тип полиненасыщенной жирной кислоты, присутствующей в масле косточек граната, обладает антиатерогенным эффектом, который помогает удалять жировые отложения из артерий. Кроме того, гранатовый сок может снизить уровень холестерина ЛПНП в организме, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, сердечные приступы, закупорки и т. Д.
- Может помочь в уменьшении жировых отложений:
Недавние исследования показывают, что гранатовый сок может помочь в сокращении жира в организме из-за присутствия антоцианов, дубильных веществ и других антиоксидантов. Также было замечено, что мыши, которых кормили гранатовой патокой или соком, регистрировали снижение веса из-за более высокой антиоксидантной активности в организме. Однако влияние гранатов на потерю веса и ожирение у людей все еще изучается.
- Может предотвратить рак:
Некоторые исследования, посвященные пользе граната для здоровья, показывают, что этот фрукт может быть потенциальным противораковым средством! Экстракты граната содержат большое количество антиоксидантов, которые, как было обнаружено, подавляют рост раковых клеток в груди, простате и толстой кишке. Кроме того, у животных, которых кормили гранатовым соком, наблюдалось снижение роста клеток рака легких, кожи, толстой кишки и простаты.
- Могут уменьшить осложнения при родах:
Исследование, проведенное Медицинской школой Вашингтонского университета, показывает, что гранатовый сок может уменьшить осложнения при родах у беременных. Известно, что гранатовый сок может снизить вероятность преждевременных родов, преэклампсии, врожденных дефектов плода и ограничения роста у женщин во время беременности. Ученые связывают этот эффект с фенольными антиоксидантами в гранате, которые могут защитить клетки плода и плаценты от гибели из-за окислительного стресса.
- Может бороться с остеоартритом:
Воспалительные заболевания суставов, такие как остеоартрит, из-за болезненных симптомов могут снизить качество жизни. Хорошая новость заключается в том, что соединение на растительной основе, такое как гранат, может лечить это состояние с его противовоспалительным действием. Исследование также показывает, что экстракт плодов граната может предотвратить деградацию хрящей у пациентов с остеоартритом и защитить суставы от ослабления или повреждения.
- Может улучшить память:
Есть достаточно доказательств, чтобы утверждать, что гранат может улучшить вашу память. Исследование показывает, что пациенты, которым давали 2 г экстракта граната в виде таблеток, лучше сохраняли память на срок до 6 недель после операции. Другие исследования показывают, что антиоксиданты в гранате могут помочь улучшить функцию памяти у людей среднего и пожилого возраста с незначительными проблемами с памятью. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить его эффективность в предотвращении болезни Альцгеймера у людей.
10. Может снизить усталость:
Гранат богат важными витаминами и минералами, которые заряжают организм энергией и поддерживают лучшую физическую работоспособность. Исследование показывает, что спортсмены, которые употребляли 1 г экстракта граната перед тренировкой, демонстрировали замедленную утомляемость и улучшали физическую работоспособность.
11. Могут отсрочить признаки старения кожи:
Гранат обладает антивозрастным действием, которое может предотвратить образование морщин, темных пятен, веснушек и т. Д. Исследование 2017 года показывает, что у мышей, которым давали определенную дозу концентрированного порошка гранатового сока, уменьшались кожные морщины, вызванные фотостарением. Кроме того, повышается содержание воды в коже, коллагена типа 1 и гиалуронана, которые придают коже эластичность и придают ей молодой вид.
12. Может способствовать более быстрому заживлению ран:
Согласно исследованию, экстракты и цветы граната могут помочь в более быстром заживлении ран, уменьшая воспаление в этой области и увеличивая количество клеток коллажа и фибробластов. Кроме того, гранат является богатым источником витамина С, который играет ключевую роль в эффективном заживлении ран, восстанавливая клетки, поврежденные из-за окислительного стресса.
13. Отшелушивает кожу:
Гранат может работать как естественный скраб, отшелушивая мертвые клетки, присутствующие на поверхностном уровне вашей кожи. Грубая текстура измельченных зерен граната удаляет грязь и загрязнения, оставляя кожу более свежей и молодой. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в гранатовом соке, могут осветлить шрамы, улучшить цвет лица и придать вам сияющий вид.
14. Может способствовать здоровому росту волос:
Гранатовый сок содержит пуниновую кислоту, которая благотворно влияет на волосы и кожу головы. Пуническая кислота — это противовоспалительное средство, которое может уменьшить воспалительные заболевания, такие как перхоть, шелушение и т. Д. Кроме того, гранаты содержат фолиевую кислоту, которая улучшает кровообращение в волосяных фолликулах и уменьшает их выпадение, истончение и облысение.
